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      為什么做飯后油膩物質較多?

      作者: 來源: 時間: 2021-01-13

      天然氣燃燒后會產生大量的水,1Nm3天然氣完全燃燒后要生成1m3的二氧化碳和2m3水蒸氣。有的用戶不僅在廚房內安裝燃氣灶,還在廚房內安裝燃氣快速熱水器,使用時廚房天花板還有水滴出現,這都是天然氣燃燒產物所形成的。
            天然氣雙眼灶額定流量是0.6m3/h,天然氣大流量熱水器額定流量約為2m3/h??梢?,使用雙眼灶每小時要生成約1.2m3水蒸氣;使用大流量熱水器每小時要生成約4m3水蒸氣。水蒸氣遇到冷的墻壁和天花板,就會凝結成水珠。炒菜的油煙遇到冷的物體表面也會附在其上。因而廚房內就出現了較多的濕潤油膩物質。
            要想解決廚房的濕潤油膩,關鍵是加強通風換氣,所以做飯時應當開啟抽油煙機、打開窗戶。對大流量熱水器一定要裝置煙道,把廢氣排到室外。

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